Recipe Skill Level: Нормально
Вяленое мясо «Балычок»
Лучшая рыба – это колбаса! Но этот балычок лучше в сто раз колбасы. На его приготовление Вы потратите минимум усилий, но результат будет ошеломительным! И вкус и цвет изумит даже избалованных гостей.
Перейти
Красная рыба «Моментальный посол»
Баловать себя красной рыбой можно гораздо чаще, если готовить ее самим. Из целой тушки можно получить не один деликатес и при этом сэкономить не один рубль! Начните с слабосоленой рыбки.
Перейти
«Еврейский салат»
Название берет свое начало в постсоветском пространстве, а смысл — в умении приспособиться к любым обстоятельствам – и к черному хлебушку, и к белому. Еврейский салат хорош и в праздники, и в будни!
Перейти
«Фаршированные рулетики»
Необычно и красиво подать знакомый салат старается каждая хозяйка. Вот Вам и намек на новое оформление.
Перейти
«Бурито с курицей»
Румяный обжаренный лаваш с сочной начинкой — довольно сытное, хрустящее удовольствие. Начинку можно приготовить впрок, и вот Вам быстрый, горячий мексиканский бурито на неделе!
Перейти
Острый соус
Это скорее острая паста для добавки в другие соусы, поскольку употреблять его ложками отважатся только сами драконы!
Перейти
Соус «Скордалия»
Когда уже все надоело и хочется чего-нибудь простого, но вкусного можно попробовать приготовить этот греческий соус из нашего картофеля и чеснока. Только не представляйте себе, что это обычное жидковатое пюре. Сначала попробуйте его просто с хлебом, овощами или рыбой!
Перейти
Сметанный соус
Самый простой способ приготовления — смешивание, а результат — небольшая сметанная кислинка и приятная мягкая консистенция, тающая во рту. Холодный сметанный соус хорошо подавать с грибными, мясными, овощными и рыбными блюдами.
Перейти
Соус для темпуры из овощей
Кисловатый ароматный соус замечательно подойдет к жареным овощам в кляре, исключит тяжесть после трапезы сытными блюдами.
Перейти
Соус «Соленая карамель»
Попробуйте к десерту или выпечке подать этот соус. Здесь карамель не имеет привычной сладости, а солоноватый привкус поможет по-новому воспринять знакомые блюда.
Перейти
Соус «Ромеско»
Такая красота родом из Каталонии (Испания), но готовиться из обычных продуктов. Этот соус отлично подходит к мясу, рыбе особенно к жареным на гриле или барбекю.
Перейти
Соус «Острячок»
Острый соус поможет до конца раскрыть вкус приготовленного блюда. Подойдет для мяса, речной рыбы, картофеля, макаронным изделиям и т.д. Придайте пикантность обыденности!
Перейти