Сытный гуляш

Ingredients

• Каротофель — 5 шт.
• Лук репчатый (средний) — 1-2 шт.
• Сосиски подкопченые — 2-3 шт.
• Грудинка свиная — 100 грамм
• Паприка — 1 ч.л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Майоран, соль, черный перец (по вкусу)
• Свиной жир — 2 ст.л.
• Тмин (по желанию)
• Петрушка
• Бульон или вода — 1,5 л.
• Морковь — 1 шт.

Method