Свинина с баклажанами

Ingredients

• Баклажан — 2-4 шт.
• Свинина — 250 грамм
• Яйцо — 1 шт.
• Уксус рисовый — 1-2 ст.л.
• Красный сладкий перец — 1 шт.
• Соевый соус — 3-4 ст.л.
• Бульон — 1 стак.
• Сахар — 1 ст.л.
• Крахмал кукурузный
• Масло растительное
• Перец Чили — 1 ч.л.
• Кориандр — 1 ст.л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Зеленый лук перьями

Method