Рубленные котлеты

Если Вы не знаете, чем удивить своих домашних, и при этом приготовить знакомое всем блюдо, то приготовьте рубленные куриные котлеты. Мелко порубленная курица в котлетах отличается от стандартного фарша, поэтому у вас получится совершенно новое блюдо. Рубленые котлеты получаются вкусные, сочные и мягкие.

Ingredients

• Куриное мясо (филе охлажденное) – 1 кг
• Лук репчатый – 2 шт
• Яйца куриные – 4 шт
• Майонез – 200 грамм.
• Мука пшеничная в/с – 5 ст. л
• Соль, перец, приправы – по вкусу.
• Растительное масло – для смазки.

Method