Ризотто с морепродуктами

Ingredients

• Рис (круглый) – 150 грамм
• Морепродукты или готовый морской коктейль – 300 грамм
• Лук – 1 небольшой или половина
• Чеснок – 1 долька
• Белое сухое вино – 100 грамм
• Оливковое масло – 4 ст. л.
• Соль и перец – по вкусу
• Вода или рыбный бульон – 150-300 мл

Method