Мясо «Свинья в бананах»

Ingredients

• свинина (окорок или лопатка без кости) — 1-2 кг.
• банан — 1 шт.
• сливочное масло — 30 грамм
• карри — 2 ст.л.
• сушеный чеснок — 1 ст.л.
• соевый соус — 4 ст.л.
• соль
• перец
• оливковое масло — 2 ст.л.
• чеснок — 4-5 зуб.

Method