Мясо с томатной подливкой

Мясо с томатной подливкой – универсальное блюдо. Его можно подавать с любым гарниром: с картофельным пюре, с рисовой или гречневой кашами или с макаронными изделиями. И, несмотря на разнообразие гарниров, мясо не теряет свой особенный изумительно неповторимый вкусовой оттенок. Ведь оно хорошо пропитывается овощными ингредиентами и получается не только нежным и мягким, но очень ароматным и сочным.

Ingredients

• Мякоть свинины – 350-400 грамм
• Лук репчатый средних размеров – 1-2 шт
• Морковь средних размеров – 1-2 шт
• Кетчуп – 100 миллилитров
• Сахар – 2 ч. л
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Лист лавровый среднего размера – 1-2 шт
• Зелень петрушки свежая – 1 пуч
• Масло растительное – для жарки
• Вода очищенная – 1-1,5 литра

Method