Мясные тефтели

Ingredients

• Фарш (говяжий) — 500 грамм
• Крупа манная — 1,5 ст.л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Молоко — 0,75 л.
• Масло сливочное — 35-40 грамм
• Брокколи — 1 вилок
• Помидоры (мелкоплодные)
• Морковь (маленькая)
• Яблоко (крупное) — 1
• Чеснок — 6-7
• Яйцо куриное (сырое, белок) — 1 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст.л.
• Сыр — 50-60 грамм

Method