Мясные шарики

Ingredients

• Шея свиная — 500 грамм
• Яйцо — 1 шт.
• Хлебные крошки — 0, 25 стак.
• Чеснок — 4 зуб.
• Имбирь корешок - 4 см.
• Сухое молоко — 2 ст.л.
• Капуста (белокочанная) — 20 грамм
• Вода холодная — 0, 25 стак.
• Разрыхлитель — 1/8 ч.л.
• Кунжутные семечки
• Соль
• Перец
• Растительное масло
• Вода — 0, 5 стак.
• Сахар — 0, 25 стак.
• Уксус рисовый или лимонный сок — 1 ст.л.
• Соевый соус — 0, 5 стак.
• Имбирь (натертый) — 1 ст.л.
• Крахмал — 1 ст.л.

Method