Морковка по-корейски

Ingredients

• Морковь (больших) — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль (с горкой) — 1 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Уксус — 1 ст.л.
• Кориандр (молотый) — 1 ч.л.
• Черный, красный (жгучий) перцы (по вкусу)
• Чеснок — 5-6 зуб.
• Зелень укропа, кинзы (по вкусу и желанию)
• Масло растительное (для жарки)

Method