Ленивые голубцы с пекинской капустой

Ingredients

• Фарш свино-говяжий — 650 грамм
• Рис — 80 грамм
• Капуста пекинская (грубая часть вилка) — 350 грамм
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Приправа (по вкусу и желанию)
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль
• Петрушка (сушеная) — по вкусу
• Мука пшеничная (для панировки)
• Перец черный (мельница; по вкусу)
• Сметана — 350 грамм
• Вода (или мясной бульон) — 0,75 стак.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Масло растительное (для жарки)

Method