Куриные грудки в сливочном соусе

Несмотря на всю полезность и изысканность белого куриного мяса, оно зачастую получается немного суховатым. Поэтому его либо измельчают поперек волокон на небольшие кусочки, либо дополняют различными соусами. Как раз на втором варианте мы и остановимся. Куриные грудки в сливочном соусе — это аппетитное и очень вкусное блюдо, приготовить которое сможет любая хозяйка.

Ingredients

• Курица филе — 4 шт
• Сливки — 100 мл
• Бульон куриный — 50 мл
• Горчица дижонская — 2 ст. л. или по вкусу
• Масло сливочное — 1 ст. л
• Масло растительное — 1,5 ст. л
• Перец черный молотый — по вкусу
• Соль — по вкусу

Method