«Карнитас»
2014-01-28- Кухня: Русская
- Блюдо: Новогодние, Праздничные, Рождественские
- Уровень сложности: Нормально
-
Добавить в избранное
- Servings: 12
- Prep Time: 15m
- Cook Time: 40m
- Ready In: 55m
Благодаря этому мексиканскому рецепту, можно не беспокоиться о количестве закуски. Из сравнительно небольшого куска мяса получается целая гора аппетитных кулечков с начинкой из карнитас (маленьких кусочков мяса) приправленных острым соусом — сальсой.
Ingredients
- Свинина шейка - 1 кг
- Лаваш листовой - 4 шт
- Соль - 1 ст.л.
- Масло растительное (раф.) - 2 ст.л.
- Корица (палочки) - 2 шт
- Лавровый лист - 2 шт
- Кумин - 2 ч.л.
- Чеснок - 4 зуб.
- Перец чили - 0.5 шт
- Вода питьевая - 1 ст.
- Огурцы свежие - 3 шт
Method
Step 1
Array
Step 2
Array
Step 3
Array
Step 4
Array
Step 5
Array
Step 6
Array
Step 7
Array
Step 8
Array
Step 9
Array
Step 10
Array
Step 11
Array
Step 12
Array
Step 13
Array
Step 14
Array
Step 15
Array
Step 16
Array
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe