Фрикадельки с овощами

Приготовления фрикаделек можно использовать любой по вашему усмотрению — говяжий, свиной, смешанный, бараний и даже из курицы или индейки. Форму тоже можно придать круглую, а не продолговатую — это вообще мелкий нюанс.Прелесть этого блюда заключается еще и в том, что к нему не нужно отдельно готовить гарнир — тушеный картофель и сладкий перец уже идут в комплекте

Ingredients

• мясного фарша - 800 грамм
• луковица - 1 шт
• молотой зиры - 1/2 ч.л.
• сухого тимьяна - 1/2 ч.л.
• соль и перец по вкусу
• панировочных сухарей - 60 грамм
• картофелин - 4-5 средних шт
• крупных сладких перца - 2 шт
• чеснока - 4-5 зуб
• томатов в собственном соку - 400 грамм
• сухого розмарина - 1/2 ч.л.

Method