Фаршированный гусь
2013-12-13- Кухня: Русская
- Блюдо: Новогодние, Повседневные, Праздничные, Рождественские
- Уровень сложности: Нормально
-
Добавить в избранное
- Servings: 6
- Cook Time: 2:45 h
- Ready In: 2:45 h
Если у вас намечается знаменательное событие, советую в качестве основного блюда приготовить фаршированного гуся. Гусиное мясо очень нежное, вкусное и сочное, а так как оно ещё и немного жирное, лучше всего гуся фаршировать. Начинка может быть любая – яблоки, картофель, грибы и т.п.. А для того чтобы при запекании у вас получилась румяная корочка, кожицу гуся необходимо смазать медом или горчицей.
Ingredients
- Гусь – 3 кг (одна тушка)
- Картофель – 1 кг.
- Яблоки (любые) – 3- 4 шт.
- Соль
- Перец
- Зелень для украшения
- Растительное масло
Method
Step 1
Array
Step 2
Array
Step 3
Array
Step 4
Array
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Манная каша
-
Сырно-кукурузный суп
-
Зеленый борщ
-
Гаспачо
-
Закусочные маффины