Фаршированные баклажаны
2014-01-28- Кухня: Русская
- Блюдо: Праздничные
- Уровень сложности: Нормально
-
Добавить в избранное
- Servings: 6
- Prep Time: 40m
- Cook Time: 1:10 h
- Ready In: 1:50 h
Как гласит легенда причиной «баялды» (обморока) послужило оливковое масло. Исламский священник, имам, был поражен вкусом, а впоследствии и ценой этого блюда. Можно конечно, потушить баклажаны и в подсолнечном масле, но для настоящего наслаждения нужно только оливковое!
Ingredients
- Баклажаны - 9 шт.
- Помидоры - 4 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 6 зуб.
- Сок томатный - 1 ст.
- Масло растительное (раф.) - 1 ст.
- Лимон - 1 шт.
- Петрушка (зелень) - 10 вет.
Method
Step 1
Array
Step 2
Array
Step 3
Array
Step 4
Array
Step 5
Array
Step 6
Array
Step 7
Array
Step 8
Array
Step 9
Array
Step 10
Array
Step 11
Array
Step 12
Array
Step 13
Array
Step 14
Array
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Манная каша
-
Сырно-кукурузный суп
-
Зеленый борщ
-
Гаспачо
-
Закусочные маффины