Бостонский кремовый пирог

Ingredients

• Для бисквита:
• Мука — 220 грамм
• Сахар — 100 грамм
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 120 мл.
• Масло сливочное — 90 грамм
• Сахар ванильный — 1 пакет.;
• Соль (щепотка)
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Для крема:
• Молоко — 250 мл.
• Сахар — 50 грамм
• Желтки сырые — 2 шт.
• Крахмал — 15 грамм
• Масло сливочное — 20 грамм
• Сахар ванильный — 1 пакет.
• Для глазури:
• Сахар — 3 ст.л.
• Сметана 15% — 100 грамм
• Какао-порошок — 2 ст.л.
• Масло сливочное — 30 грамм

Method