Борщ с пельменями

Ingredients

• Для борща:
• Свекла — 1 шт.
• Морковь — 1 шт;
• Лук репчатый — 1 шт.
• Паста томатная — 1-2 ч.л.
• Лист лавровый — 1 шт.
• Соль, перец черный молотый (по вкусу)
• Перец красный молотый (щепотка)
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Вода — 1,5 л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Для пельменей:
• Мука — 1,3 стак.
• Яйцо — 1 шт.
• Фарш мясной — 200 грамм
• Лук репчатый — 1 шт.
• Вода — 100 мл.
• Зелень
• Сметана (для подачи)
• Соль, перец черный молотый (по вкусу)

Method