Биточки с грибами

Биточки с грибами – это очень вкусное и удобное блюдо. Вообще в мясной фарш можно добавлять любые овощи, однако с грибами получается очень сытно и нежно. Для фарша может купить любое мясо, но грибы лучше всего сочетаются с курицей.

Ingredients

• Куриное филе – 500 грамм.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Грибы (шампиньоны) – 200 грамм.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сливки (жирностью 15%) -300 мл.
• Мука (пшеничная в/с ) - 2 ст. л
• Манная крупа – 4 ст. л
• Зелень (петрушка и укроп)
• Соль
• Перец чёрный, молотый
• Растительное масло для обжарки

Method