Recipes from Ingredient: баклажан
Кроль тушеный в майонезе
Вообще это осовремененная и одомашненная версия рецепта зайца в сметане. Сейчас используется кроль. Но тоже чертовски вкусно. Кстати, как зайца готовить я тоже в процессе расскажу. А рецепт, как я и люблю, очень прост в исполнении и не требует долгого бдения на кухне. В общем, если Вы зайца надумаете готовить, ...
Перейти
Запеканка из баклажанов
Как приготовить вкусно баклажаны? С классическим сочетанием баклажаны, майонез-сыр, чесночок и укроп не ошибетесь. Можно дополнять орехами, помидорами, мясом и т.д. Все укладываем в форму и запекаем. Вкусно-о-о-о…
Перейти
Фаршированные баклажаны
Как гласит легенда причиной «баялды» (обморока) послужило оливковое масло. Исламский священник, имам, был поражен вкусом, а впоследствии и ценой этого блюда. Можно конечно, потушить баклажаны и в подсолнечном масле, но для настоящего наслаждения нужно только оливковое!
Перейти
