Сметанный соус является одним из наиболее простых в приготовлении соусов. Подходит сметанный соус как рыбным блюдам, так и овощным, мясным.
Для начинки я использовала картошку, но можно использовать другие продукты. Также необходимо для смазывания пирожков еще 1 яйцо. Выход мини-пирожков из такой порции — около 150 шт.