Recipes From Cuisine: Русская
Шоколадно-банановый пирог
Этот пирог нужно есть обязательно охлажденным и на следующий день. Хотя это какие нервы и силу воли нужно иметь, чтобы дождаться этого дня, когда соблазнительный аромат уже витает и будоражит аппетит.
ПерейтиАссорти «Елочка»
Свежие фрукты и ягоды зимой для нас уже не редкость. Но подать фруктовый десерт в виде такой елочки — это уже эксклюзив! А какая радость будет ребятишкам, если им доверить собирать новогоднюю красавицу. (Елочка будет бюджетной, если использовать замороженную клубнику.) Можно использовать замороженные ягоды, тогда будет естественный иней на ...
ПерейтиРис с яблоками
Сладкий рис с прозрачными, янтарными яблоками, изюмом, орешками, с ароматом ванили или корицы уплетут за обе щеки и взрослые, и дети. Готовится в течение часа, где угодно: и в микроволновке, и в духовке, и на плите.
ПерейтиЗаварное тесто для вареников
С таким постным тестом вареники или пельмени получатся у всех мягкими и нежными. При лепке тесто не рвется и хорошо слепляется. При варке изделия не теряют форму, а уже у готовых, края не черствеют и не обветриваются. Даже если не хватит начинки, то вареницы (сваренные оставшиеся кусочки теста) тоже будут ...
ПерейтиВареники с клубникой
Заварное тесто настолько деликатно сохранит клубнику и ее сладкий сок внутри вареника, что на вкус будет только ощущение мягкости и нежности этой божественной ягоды!
ПерейтиДесертная закуска «Богема»
Такая закуска подойдет и к винам, в том числе игристым, и к чаю, кофе. Сначала солонковатый сыр обостряет восприятие сладости и аромата клубники. А свойственная этой ягоде кислинка, освежает и усиливает наслаждение от следующего глотка напитка.
ПерейтиМорковь тушеная в молоке с изюмом «Гаджарелла»
Удивительно простой, и популярный десерт готовят в Индии. По консистенции получается что-то среднее между пудингом и халвой, а по вкусу… Прощай талия! Сладкая морковь пропитывается вкусом сгущенного молока, а еще изюм и орешки…
ПерейтиПирог «Сливовое удовольствие»
В этом пироге сочные сливы окутаны пористым сладким бисквитом. И как только попробуешь это вкусовое соединение — накатывает волна безбрежного удовольствия! А если теплый пирог да с мороженым – будет полный экстаз!
ПерейтиШоколадный мусс Эрве Тиса
Хотите приобщиться к молекулярной кухне? Она подобна работе фокусника! Всего из двух ингредиентов и благодаря опытам Эрве Тиса приготовьте чудо — легкое, воздушное и нежное как шелк.
Перейти«Клубничное чудо»
Сочетание взбитой застывшей творожной массы с ароматной клубникой и лимонным желе поистине чудо! А если с лета заморозить клубнику, то в любое время года можно сотворить это великолепие. Такой десерт можно преподнести и в качестве подарка.
ПерейтиТорт «Птичье молоко»
Говорят, что когда в доме хороший достаток, то только «птичьего молока» не хватает. Но даже если это не так — благосостояние можно поправить! Начните с «Птичьего молока» и у Вас все наладится!
Перейти
