Шашлык из свинины (маринад)

Благодаря этому способу маринования свинины для шашлыка мясо будет очень нежным и мягким. При этом абсолютно не имеет значения какие именно приправы вы будете использовать и в каком количестве. Рекомендую использовать именно те, которые вам нравятся, так как у всех вкусы разные, то конкретные рекомендовать не буду. Цель данного рецепта — показать как можно замариновать свинину, чтобы шашлык получился неимоверно мягким и нежным. В таком маринаде мясо крупными кусками хорошо прожаривается даже на домашней электро шашлычнице!

Ingredients

• Свинина - 2 кг
• Приправа "Для шашлыка" - по вкусу
• Лук - 5 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Method